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Recetas dulces • Glaseado para decorar berlines

Recetas dulces • Glaseado para decorar berlines

Ingredientes:

  • 1 taza azúcar flor
  • 1 cdta de jugo de limón
  • 3 cdas de leche
  • Berlines BredenMaster para decorar
  • Manjar, crema pastelera y nutella para rellenar el berlín.

Instrucciones:

  1. Mezcla con una cuchara el azúcar, el jugo de limón y la leche para formar el glaseado. Si sientes que te quedó muy líquido agrega más azúcar flor. La idea es que quede espeso para que sea más fácil trabajar con él. 
  2. Corta el berlín BredenMaster por la mitad y dispón un molde navideño sobre una de las mitades presionando un poco. 
  3. Con una cucharita agrega un poco del glaseado y ayúdate con un palillo o mondadientes para esparcir el glaseado por los bordes.
  4. Retira el molde y con el mismo palillo perfecciona los bordes del dibujo que deberían haber quedado más o menos marcados por el molde. 
  5. Agrega manjar o lo que prefieras a la otra mitad del berlín y junta ambos lados haciendo una especie de "sandwich". Espera a que se endurezca el glaseado antes de servir
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