Recetas dulces • Frosting para cupcake navideño

Ingredientes:

• 1 paquete de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (250g)
• 950 g de azúcar flor
• 3 cdas de crema para batir
• 1 cdta de esencia de vainilla

Instrucciones:

1. Bate la mantequilla (a temperatura ambiente) junto con el azúcar flor por 3 minutos hasta que quede todo bien incorporado. 
2. Agrega a la mezcla la crema y la esencia de vainilla y bate por unos 3 a 5 minutos hasta lograr una textura más esponjosa.
3. Introduce la mezcla dentro de una manga pastelera para posteriormente rellenar y decorar el muffin BredenMaster. Con un cuchillo haz un orificio en el centro del muffin para dejar espacio para el relleno.
4. Con la manga pastelera, introduce el frosting dentro del muffin hasta la superficie y luego decora. También puedes rellenar tus muffins de chips de chocolate con manjar, realizando un orificio y rellenando. Puedes usar como tapa el mismo trocito de muffin que sobró del orificio para que no se vea el relleno por arriba.

¿Con qué más rellenarías tu muffin?