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Recetas saladas • Dip ají verde para la NotPino

Recetas saladas • Dip ají verde para la NotPino

Ingredientes:
• 2 ají verde
• 1 taza de cilantro fresco
• 1 diente de ajo
• 3 cdas de yogurt
• 20 ml de aceite de oliva
• Jugo de medio limón
• Sal a gusto
• Empanadas Not pino (@thenotco)

Preparación:

1. Comienza retirando los tallos y las pepas del ají. Idealmente también retira los tallos del cilantro.

2. Junta todos los ingredientes en una procesadora o robot de cocina y tritura hasta obtener una mezcla homogénea.

3. Finaliza agregando sal a gusto.
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