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Recetas saladas • Dip de albahaca para empanadas de cocktail
Ingredientes:
• 200g queso parmesano
• 100g de albahaca (sólo las hojas, sin los tallos)
• 150 ml de aceite de oliva
• 100g de nueces
• 1 diente de ajo
• 1 o 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 yogurt griego natural
• Sal a gusto
Instrucciones:
1. Lava las hojas de albahaca y retira los tallos. Deja que se sequen por completo antes de preparar el dip.
2. Tritura o ralla el queso parmesano hasta que quede bien fino.
3. En una procesadora mezcla todos los ingredientes y tritura. Puedes agregar más aceite de oliva si prefieres tu dip un poco más líquido.
4. Agrega sal a gusto y sirve inmediatamente acompañado de unas ricas empanaditas de cocktail BredenMaster de champiñón queso o napolitanas.
• 200g queso parmesano
• 100g de albahaca (sólo las hojas, sin los tallos)
• 150 ml de aceite de oliva
• 100g de nueces
• 1 diente de ajo
• 1 o 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 yogurt griego natural
• Sal a gusto
Instrucciones:
1. Lava las hojas de albahaca y retira los tallos. Deja que se sequen por completo antes de preparar el dip.
2. Tritura o ralla el queso parmesano hasta que quede bien fino.
3. En una procesadora mezcla todos los ingredientes y tritura. Puedes agregar más aceite de oliva si prefieres tu dip un poco más líquido.
4. Agrega sal a gusto y sirve inmediatamente acompañado de unas ricas empanaditas de cocktail BredenMaster de champiñón queso o napolitanas.